Chocolate Cake Recipe

Bahan A (ayak bersama 2 kali)

225 g tepung gandum
60 g serbuk koko
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 1/2 sudu kecil baking power
secubit garam

Bahan B
170 g butter
340 g gula castor
3 biji telur

170 ml susu segar
2 sudu kecil esen vanilla

Cara2
1. Pukul telur dengan gula sehingga kembang.
2. Bila dah kembang, masukkan telur sebiji demi sebiji. Pukul lagi sampai sebati.
3. Masukkan adunan tepung dan susu berselang seli. Kacau sehingga sebati.
4. Masukkan esen vanilla. Kacau sebati.
5. Bakar pada suhu 170 darjah selama 45-50 minit.


Topping

1/4 cawan serbuk koko
2 sudu susu pekat
2 sudu susu segar
2 sudu butter

Campurkan sekali then double boil. Yang ni utk satu adunan biasa. Tapi kalau nk topping tuh byk, buatlah dua adunan...;)

p/s : Selamat mencuba !!!!